냉면 면의 종류와 종류별 칼로리냉면은 여름철에 특히 인기가 많은 한국의 대표적인 면 요리입니다.이러한 냉면은 메밀, 고구마 전분, 밀가루 등 다양한 재료로 만들어지며, 각 재료에 따라 칼로리도 다릅니다.이번 글에서는 냉면 면의 종류와 종류별 칼로리에 대해 자세히 알아보겠습니다. 냉면 면의 종류1. 메밀 냉면메밀 냉면은 메밀가루로 만든 면을 사용합니다. 아마 가장 친숙한 면 일 수 있겠네요. 메밀은 단백질과 식이섬유가 풍부하여 영양가가 높고 소화가 잘 되는 특징이 있습니다. 메밀 냉면은 특히 평양냉면과 함흥냉면에 주로 사용됩니다. 개인적으로 가장 좋아하는 면입니다.2. 고구마 전분 냉면고구마 전분으로 만든 냉면은 쫄깃하고 탄력이 있습니다. 함흥냉면과 같은 비빔냉면에 주로 사용되며, 고구마 전분 특유의 쫄깃..